チャリティー講座 オリーブオイルレッスン(SI東京-狛江)
2019年11月24日(日)、調布クレストンホテル クレストンルームで開催しました。
講師は島田まり子さんAISO(イタリアオリーブオイルソムリエ協会)認定オリーブオイルソムリエ・コースディレクター。
参加者は一般、姉妹クラブ、会員を含め74名でした。
エキストラバージンオリーブオイルのテイスティング、オリーブ園の収穫の様子や製造工程など映像を見ながら説明を聞き、お料理のペアリングと試食をしながら楽しみました。
テイスティングしたオリーブオイルの販売もあり資金調達に繋がりました。
![]() エキストラバージンオイルのテイスティングがセットされたテーブルで
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![]() 講師の島田まり子さんを囲んで |